|
Geurige Marinade Voor Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 sjalotjes, fijngesneden, 2 tenen knoflook, geperst, halve el. rozemarijnaaldjes, fijngesneden, 1 tl. tijmblaadjes, 2 tl. fijngesneden oregano, 1 dl. olie, kwart tl. zeezout, versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten, behalve de peper. Bestrijk stukken groente hiermee en laat ten hoogste 2 uur intrekken. Bestrijk de groente ook tijdens het roosteren met de marinade. Bestrooi de geroosterde groenten met versgemalen peper.
|
|
|